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豬肝補(bǔ)充維生素A靠譜嗎?

患者:男,30歲

病情描述:
聽說豬肝是很適合補(bǔ)充維生素A的,但是孩子不吃。我想問你下豬肝是能補(bǔ)充維生素A嗎?靠譜嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雖然豬肝中豐富的維生素A對(duì)于維持視力的確有一些好處,但豬肝不是獲取維生素A的唯一途徑,也不是獲取維生素A的最佳食物來源。因此,為了所謂的明目效果而吃大量的豬肝,并不是好的選擇。
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