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三高人群能喝雞湯嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
媽媽剛動(dòng)了手術(shù)需要進(jìn)補(bǔ),但她三高,問下三高人群能喝雞湯嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞湯中油脂含量較高,尤其是飽和脂肪酸?!叭摺比巳汉攘诉@種雞湯,會(huì)升高甘油三酯,增加高血壓、中風(fēng)、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,“三高”人群、脂肪肝患者不能喝雞湯,以免加重身體負(fù)擔(dān),增加動(dòng)脈硬化或脂肪堆積的風(fēng)險(xiǎn)。
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