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剩飯的保存時(shí)間一般是多久?

患者:女,27歲

病情描述:
都說吃隔夜飯不好,那有時(shí)候吃不完的飯可以放多久是安全的呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般剩飯的保存時(shí)間是5-6個(gè)小時(shí),以不隔餐為宜,最好是早剩午吃,午剩晚吃,盡量在5至6小時(shí)以內(nèi)吃完。吃剩飯前,要徹底加熱。
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