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哪些食物富含蛋白質(zhì)又低脂？

患者：女，29歲 提問于2018-06-18 22:16

病情描述:
我心中一直認(rèn)為富含蛋白質(zhì)的食物一定是高脂肪，高膽固醇的食物，那么有沒有富含蛋白質(zhì)又低脂的食物呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
當(dāng)然有富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪、低膽固醇食物了，比如:無脂奶粉、雞蛋青、魚類、去皮禽類、瘦肉、豆制品等。魚類蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，魚油含不飽和脂肪酸，應(yīng)多吃魚類。
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