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飲食以清淡為主有什么好處？

患者：女，31歲

病情描述:
感覺(jué)自己身上脂肪挺多的，屬于亞健康，想飲食上清淡為主，這個(gè)會(huì)有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
清淡飲食的關(guān)鍵就是合理的烹調(diào)，要盡量做到少油，可以多選擇蒸、煮、燉、汆、拌等方法烹調(diào)食物，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，清淡飲食最能體現(xiàn)食物本身的味道，最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分。而且食物多樣化，更能保證機(jī)體的全面營(yíng)養(yǎng)。
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