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吃過量的金槍魚罐頭有什么危害？

患者：男，40歲 提問于2018-06-19 21:19

病情描述:
上班中午大部分都是叫餐我會(huì)自己買金槍魚罐頭加菜，吃過多的金槍魚罐頭有什么危害嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
金槍魚是一種非常流行的食材，以其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而聞名于世，將金槍魚做成罐頭的廠商也并不少。但需要注意的是，金槍魚中含有少許汞，適量進(jìn)食不會(huì)影響人體健康，但如果過多食用金槍魚罐頭很容易因重金屬導(dǎo)致聽力、視力出現(xiàn)異常。無論金槍魚罐頭多么好吃，都應(yīng)當(dāng)控制在一周三罐以內(nèi)。
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