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黑枸杞怎么吃才最健康?

患者:女,24歲

病情描述:
黑枸杞泡出來的顏色很漂亮,黑枸杞怎么吃才最健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑枸杞不適合用熱水泡,因為水溫過高會破壞黑枸杞的花青素和其他維生素。小汐建議用60度左右的溫水,可以是自來水,也可以是礦泉水。不過兩種水泡出來的顏色是不一樣的。
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