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元宵湯喝了對身體好嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我每次吃完元宵以后,就會把元宵湯也喝了,媽媽說這樣對身體好,這是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
元宵喝湯更健康。很多人都會吃完元宵后把湯倒掉,這不知道損失了多少營養(yǎng)。其實元宵中的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在湯里,吃完元宵后再喝湯,能促進消化吸收,這也就是民間常說“原湯化原食”。
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