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節(jié)后可以長期吃素食嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我過節(jié)的時候吃了很多油膩食物,感覺自己胖了好幾斤,節(jié)后可以長期吃素食嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
如果春節(jié)期間吃的油膩食物過多,適當?shù)那宓嬍晨梢詼p輕肝腎及胃腸道的負擔。但這也并不等同于推薦人們長期吃素,因為素食者要保持均衡的營養(yǎng)有一定難度,因此如果不是腸胃過度不適,素食三兩天即可,時間過長則易導致蛋白質、B族維生素及鐵、鋅等礦物質缺乏。
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