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雞蛋應(yīng)該怎么吃對身體好?

患者:女,27歲 提問于2018-06-17 19:47

病情描述:
我愛吃雞蛋,平時一天能吃三四個,請問雞蛋應(yīng)該怎么吃對身體好?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
考慮到除雞蛋膽固醇外,其他動物性食物還含有膽固醇,如250克牛奶含膽固醇約38毫克,100克豬瘦肉含膽固醇80毫克,所以有人給出了更保守的推薦,每周吃3—4個(或每2天吃1個)。由中國營養(yǎng)學(xué)會制定、衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南2007》建議每天吃25—50克蛋類(相當(dāng)于半個或1個雞蛋),蛋類除雞蛋外還包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、松花蛋等。
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