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粗糧餅干中粗糧成分高嗎？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-06-18 19:03

病情描述:
在生活中粗糧餅干好吃也貴，都提倡吃粗糧餅干，粗糧餅干中粗糧成分高嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雖然說(shuō)是粗糧餅干，但粗糧的成分排在前兩位的依然是小麥粉與植物油，這個(gè)與一般餅干沒(méi)有多大差別。唯一不同的是，為了讓自己更加“名副其實(shí)”，粗糧餅干的原料中或多或少添加了麩皮等粗纖維的成分，所以，粗糧餅干跟真正提倡要適量多吃的粗糧相差甚遠(yuǎn)。
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