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燒烤下酒有害身體健康嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我經(jīng)常吃燒烤時(shí)會(huì)喝點(diǎn)小酒,朋友說(shuō)這樣吃會(huì)導(dǎo)致癌癥,有害身體健康,請(qǐng)問(wèn)這是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燒烤含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),會(huì)傷肝,損害口腔、食道與腸胃黏膜,食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體有危害,但只要不經(jīng)常吃,即便是下酒也不會(huì)有太大危害。
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