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堅(jiān)果中有哪些營養(yǎng)?

患者:女,22歲

病情描述:
我很愛吃堅(jiān)果,平時也吃的比較多,這堅(jiān)果中都有哪些營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅(jiān)果中還是含有比較多的營養(yǎng),一般堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸,是合成細(xì)胞膜表面磷脂的原料,磷脂充足,細(xì)胞中水分就不易流失。南瓜子、山核桃中的鋅也有助于預(yù)防皮膚干燥。
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