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香菇里面有哪些營養(yǎng)成分

患者:男,3歲

病情描述:
我經(jīng)常買香菇吃,孩子也很愛吃,我喜歡用來煲湯,我聽別人說香菇營養(yǎng)價(jià)值高,不知道有哪些營養(yǎng)成分?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香菇里面的菌很高,而且都是對(duì)人體有益的,經(jīng)常吃有抗癌的效果,香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
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