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吃魔芋可以補充膳食纖維嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
我喜歡吃魔芋,經(jīng)常炒泡椒魔芋吃,味道很好,魔芋里面有沒有膳食纖維?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魔芋的膳食纖維也是很高的,魔芋及其制品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物,雖然口感沒那么有韌性,但纖維含量是常見植物性食物的數(shù)十倍。
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