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正確的進(jìn)餐順序是怎樣的?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-06-04 23:09

病情描述:
我每次吃飯都是很隨便的,想怎么吃就怎么吃,但姐姐說(shuō)要按正確的進(jìn)餐順序來(lái)吃才好,正確的進(jìn)餐順序是怎樣的?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
正確的進(jìn)餐順序是先喝湯,一般國(guó)人習(xí)慣吃完飯后再喝湯,如果要減重,不妨先喝湯,并采用去油高湯,熱量較低。喝完湯后先吃蔬菜,尤其是葉菜類、瓜類熱量低,如果能涼拌或水煮,減少用油量更佳。最后才吃飯與肉,最好是小口小口慢慢吃,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)比往常吃得少,但已經(jīng)吃飽了。
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