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進(jìn)口的水果更有營養(yǎng)嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我姐姐總喜歡買進(jìn)口的水果,說是更有營養(yǎng),真的是這樣嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
加入WTO后,很多“洋水果”進(jìn)入了中國市場。由于品種、栽培技術(shù)、氣候條件、分級包裝等技術(shù)手段,使得進(jìn)口水果的外觀勝出一籌。尤其是其精湛的上蠟工藝,更使得果品色澤鮮艷,光亮照人。為了達(dá)到防腐保鮮的目的,有的進(jìn)口果品還在涂料中加入了激素、防腐劑、石蠟、樹膠等物質(zhì),盡管大部分果品涂料具有可食性。其實,進(jìn)口水果不一定比國內(nèi)果品更有營養(yǎng),人們不必過于追新求異。
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