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服用蜂蜜時(shí)有哪些講究？

患者：女，25歲

病情描述:
我四季都喜歡吃蜂蜜，以前是亂吃，現(xiàn)在聽說吃蜂蜜是有講究的，請問吃蜂蜜有啥講究？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蜂蜜，最好每天吃一次，每次約一湯匙。不同時(shí)間吃蜂蜜，功效不同。臨睡前食用，有助于安神，可促進(jìn)睡眠；而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。另外，蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，過量食用，會抑制胃酸，少量食用，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人，可在飯前半小時(shí)食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人，應(yīng)在飯前食用。蜂蜜溫水沖服有助于刺激腸道蠕動，幫助排便。對于容易腹瀉的人，以溫?zé)崴疀_服為佳。
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