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梨的食療方法有哪些?

患者:女,31歲

病情描述:
平時(shí)我們咳嗽就愛(ài)吃梨,那么梨有哪些營(yíng)養(yǎng)的吃法呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
梨可生津止渴,清熱止咳。①把梨核掏空,放入川貝母、冰糖、蜂蜜等煮食。②梨帶皮切塊,放到碗里蒸,最好再放上冰糖,蒸好后調(diào)入蜂蜜,趁熱吃效果最好。③梨連皮切塊,與木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開(kāi)胃作用。④將銀耳泡發(fā)后,與梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可放入枸杞子、大棗等。另外,還可搗成泥,加冰糖后做成梨膏食用,梨膏也能清熱、止咳。
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