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雞蛋可以保存多久?

患者:女,28歲

病情描述:
我們家人都比較喜歡吃雞蛋所以我每次一買都會(huì)買很多,但又怕不新鮮,雞蛋可以保存多久呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋平時(shí)在20℃左右大概能放一周,超過(guò)一周就不新鮮了。我們平時(shí)買回來(lái)的雞蛋,都是放在冰箱里去保存,冰箱里的溫度當(dāng)然比較低了,但是也要提醒您,即使這樣,雞蛋也就最多保鮮半個(gè)月。超過(guò)半個(gè)月,雞蛋就不新鮮了
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