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包包子的時(shí)候做餡要注意什么

患者:女,36歲 提問于2018-06-11 18:51

病情描述:
包子是我們?nèi)叶己芟矚g吃的食物,但是因?yàn)榭梢园拥酿W料實(shí)在是太多了,那么有什么需要注意的問題嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
除去甜口味的包點(diǎn)外,其它包子在選擇餡料時(shí),應(yīng)盡量做到菜多肉少,用豆制品和菌類替換部分肉類,肉類以瘦肉為主,不再額外添加植物油。包子在三餐中,可當(dāng)作主食食用,搭配湯類,粥類和新鮮蔬菜。包子是中華傳統(tǒng)美食,制作簡單方便食用,既有谷物又有肉和蔬菜,營養(yǎng)豐富口感誘人,好食物還需好好利用,均衡營養(yǎng)合理搭配是不變的原則。
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