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吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)嗎?

患者:女,31歲 提問于2018-06-04 01:02

病情描述:
我每天早上都會吃一顆雞蛋,不知道吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋:《美國營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登文章稱,雞蛋有很強的抗餓能力,早上吃一個雞蛋可讓人在一天中攝入的熱量比不吃雞蛋的人少。熱量消耗的減少。提示:其他任何其他食物蛋白均無法與優(yōu)質(zhì)雞蛋蛋白相比,其營養(yǎng)價值僅次于母乳。
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