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糖尿病需要控制什么?

患者:男,29歲

病情描述:
我有糖尿病,醫(yī)生說要我控制飲食,那么請問關鍵是控制什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病飲食控制,最關鍵是控制總能量(主要來自碳水化合物、脂肪蛋白質),而不單單是控制碳水化合物(主要來自主食、薯類、甜食、水果、飲料)。因為除碳水化合物外,脂肪和蛋白質同樣會影響血糖水平。換言之,糖尿病患者應該同時控制碳水化合物、脂肪(主要來自烹調油、堅果、肉蛋奶等食物)和蛋白質(主要來自肉蛋奶和豆制品等食物)的攝入才行。
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