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應該怎么泡茶水?

患者:女,30歲

病情描述:
我之前都是用剛做開的開水來泡茶,后來聽說泡茶水不可以這樣泡,想了解一下怎么泡茶水才可以泡更好的茶?
共1個回答
黨保平 副主任醫(yī)師 去掛號
西京醫(yī)院 三甲 骨科
不用滾開水泡茶.由于用滾開水泡茶會把茶葉中的鞣酸很快都泡出來,同時把維生素C等有益物質(zhì)破壞掉.用滾開水浸泡的茶,味不香、苦澀,還有礙消化.因此,適宜的方法,是把開水灌入暖瓶放幾個小時后,再用來泡茶,隨泡隨飲.
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