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炒槐花吃了有何好處?

患者:女,24歲 提問于2018-05-27 20:23

病情描述:
每年槐花盛開后很多人會把槐花用來炒著吃,我覺得味道還不錯,吃了對身體有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經常吃炒槐花不僅可以治病,還可以調理身體,苦寒之性緩和,并破壞了酶的活性,利于保存有效成分。其清熱涼血作用弱于生品,止血作用遜于槐花炭而強于生品,用于脾胃虛弱的出血患者。
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