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粗糧有什么有益作用?

患者:女,28歲 提問于2018-05-19 13:58

病情描述:
都說吃粗糧對身體好,那么請問粗糧有什么有益作用?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
粗糧的好處不僅僅在于營養(yǎng)素含量更為豐富(粗糧保留了谷類外層,而谷粒外層還有更多的B族維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)),而且更為重要的是——正如《中國居民膳食指南2007》所指出——粗糧有助于控制體重及預(yù)防2型糖尿病等慢性病。
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