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哪些食物容易感染沙門氏菌?

患者:女,2歲 提問于2018-05-15 12:18

病情描述:
孩子每次一吃完東西后就說肚子不舒服,朋友讓我多留意孩子是不是感染了沙門氏菌,哪些食物會被感染上這種細菌?
共1個回答
徐秀亮 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 感染科
沙門氏菌是一種被感染后的食物殘留的病菌。除了雞蛋以外,沙門氏菌也經(jīng)常污染未煮透的肉類食品、牛奶、羊奶,甚至蔬菜,引起人類食物中毒;在洪澇災害中,沙門氏菌有可能污染水源,造成水災后沙門氏菌病暴發(fā);在醫(yī)院中,尤其是嬰兒室和兒科病房,沙門氏菌也有可能通過醫(yī)務人員的手或受到污染的醫(yī)療器械傳播。
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