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大米中允許使用的添加劑是什么?

患者:女,20歲

病情描述:
我聽說大米里一直都添加劑,那么請問大米中允許使用的添加劑是什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這3種食品添加劑分別是,淀粉磷酸酯鈉(增稠劑)、對雙乙酸鈉(防腐劑)和脫乙酰甲殼素(被膜劑)。這些都是可食用的安全添加劑。
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