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吃豆泡有啥好處?

患者:女,28歲

病情描述:
老公在市場(chǎng)上買了一些豆泡送給我吃,吃豆泡有啥好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆泡是使用豆腐煎炸制作而成的,豆泡中不僅含有豐富的維生素e、優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂以及不飽和脂肪酸,并且鈣物質(zhì)的含量也是很豐富的,適當(dāng)?shù)某砸恍┒古菘梢越o人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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