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黃瓜適合什么人吃?

患者:男,41歲 提問(wèn)于2018-05-10 21:51

病情描述:
脆脆的黃瓜,汁液非常多,既能當(dāng)菜又能當(dāng)水果吃,這種蔬菜最適合什么人吃呢?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
所有人都可以吃黃瓜,因?yàn)辄S瓜屬于高鉀低鈉的瓜類(lèi)蔬菜,每百克黃瓜的鉀含量大約102毫克,有很好的降低血壓作用。黃瓜中的維生素K含量也高,可以幫助高血脂的朋友預(yù)防血液凝集和降低血脂的作用,也是高血糖朋友預(yù)防慢性病發(fā)癥的佳肴。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不適合腸胃不適的人群吃,黃瓜屬于寒性食物,有腸胃疾病的人在吃了之后會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,可能還會(huì)引起腹瀉癥狀。黃瓜是比較常見(jiàn)的一種蔬菜,其中有抗氧化的成分,不僅能夠美容養(yǎng)顏,還能夠預(yù)防腫瘤形成,而且附有豐富的維生素,可以提高免疫力
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