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怎樣吃油炸食物比較健康

患者:女,20歲

病情描述:
我平時(shí)吃油炸食物吃的比較多,但是吃完了又覺得身體不太舒服,怎樣吃油炸食物比較健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想要在吃油炸食物時(shí),要保持健康的話,最好是可以用番茄醬或番茄沙司作為汁料,因?yàn)榉鸭t素和維生素C會(huì)幫助油炸食物中的一部分有害物質(zhì)代謝。
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