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怎樣做餃子比較健康？

患者：男，32歲 提問(wèn)于2018-05-10 21:29

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃餃子，一般都是在超市買的速凍餃子，最近準(zhǔn)備自己做，怎樣做餃子比較健康？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想要做比較健康的餃子的話，就是要注意：最好的餃子餡應(yīng)該有富含蛋白質(zhì)的肉類、含有膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜或菌類。如果想吃的稍微清淡一點(diǎn)，還可以用雞蛋和蔬菜一起包餃子，同樣可以獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)和很好的口感。
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