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哪些食物容易致癌?

患者:女,35歲

病情描述:
很多癌癥都是平時(shí)飲食不注意引起的,想問下哪些食物吃多了容易致癌?
共1個(gè)回答
夏廷毅 主任醫(yī)師 去掛號
北京華信醫(yī)院 三級 放療科
不吃或少吃可能引起癌癥食品。這主要包括高脂食品,如動(dòng)物性脂肪、油炸食品、含油脂多的糕、餅、點(diǎn)心等;低纖維食物,如精米、精面盡量少吃;燒烤煙熏食品,如烤雞、烤鴨、烤羊肉串等燒烤食品,煎炸焦糊的食品盡量少吃或不吃;腌制食品盡量少吃或不吃;含有添加劑和防腐劑的食品盡量少吃;污染不潔、發(fā)霉、腐爛、變質(zhì)的食品不能吃。
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