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蔬菜上的農(nóng)藥容易去除嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我們知道蔬菜上的農(nóng)藥殘留很嚴重,所以我想問蔬菜上的農(nóng)藥去除容易嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜上的農(nóng)藥去除還是挺簡單的,因為農(nóng)藥在噴施過程中,主要是附著在果蔬的表面上,所以,只要采用行之有效的洗滌和加工方法,就可以降低農(nóng)藥的殘留量,保證蔬菜的食用安全。
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