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土豆有哪些特點(diǎn)呢？

患者：女，35歲

病情描述:
土豆是我們?nèi)粘＝?jīng)常吃的蔬菜，那么土豆有哪些特點(diǎn)呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
馬鈴薯（土豆）具有高產(chǎn)、早熟、分布廣、用途多的特點(diǎn)，所以能成為世界性食品。山西人愛(ài)說(shuō)“山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了”可見(jiàn)馬鈴薯受歡迎的程度，土豆運(yùn)貯方便優(yōu)點(diǎn)很多，充糧做菜均可，營(yíng)養(yǎng)豐富可四季食用。
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