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含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有哪些?

患者:男,38歲

病情描述:
食物的種類有很多,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有哪些呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生活中的食物種類繁多,飲食中動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)應(yīng)各占一半,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占三分之一以上,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有:瘦肉、魚、蛋、大豆、以及乳類等。
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