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蔬菜買回家洗凈放冰箱嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我有個習(xí)慣,就是蔬菜買回家就洗干凈放冰箱,這樣好嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有些朋友習(xí)慣把菜買回家馬上洗干凈放進冰箱里。保持蔬菜的新鮮干凈是好事,但是科學(xué)家發(fā)現(xiàn),如果你把蔬菜放進冰箱前就洗好的話,殘留的水分會滋生細菌。
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