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喝牛奶會致癌是真的嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
今天聽到了一個傳聞?wù)f喝牛奶會致癌,可是喝牛奶會致癌是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
否。有傳言說牛奶中的IGF-1(胰島素樣生長因子)導(dǎo)致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌,而牛奶中的酪蛋白,可促進(jìn)各階段的癌癥。但實(shí)際上,目前沒有任何有足夠說服力的證據(jù)表明牛奶有增加或者降低癌癥風(fēng)險的效果。IGF-1與癌癥的關(guān)系只是一種多因素的相關(guān)性,迄今為止并沒有證據(jù)說明IGF-1是致癌的原因。
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