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吃黑豆能夠降血脂嗎?

患者:男,49歲

病情描述:
老婆每天早上做飯的時(shí)候都會(huì)加入一些黑豆,說是能夠降血脂,吃黑豆能降血脂嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富的食物,它不僅含有豐富的卵磷脂和蛋白質(zhì),并且黑豆中還有一種青花素,這種物質(zhì)可以清除人體自由基加強(qiáng)身體免疫力,并且經(jīng)常吃黑豆還可以幫助身體降血脂。
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