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乳鐵蛋白有什么用?

患者:女,25歲 提問于2018-04-23 20:24

病情描述:
我家寶寶抵抗力很不好,醫(yī)生說要多補充乳鐵蛋白,請問乳鐵蛋白有什么用?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
乳鐵蛋白促進鐵吸收。乳鐵蛋白數(shù)百個氨基酸構(gòu)成,其多肽鏈分子上附有兩條糖鏈,每個分子上有兩個鐵結(jié)合位點,可結(jié)合2個鐵離子。人乳中約有10%~30%的乳鐵蛋白與鐵結(jié)合,其余則未與鐵結(jié)合。它們不僅涉及鐵、鋅、和銅離子的轉(zhuǎn)運,而且能促進這些離子的吸收。乳鐵蛋白的存在使奶中鐵(或許還有鋅)的吸收率明顯提高。
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