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經(jīng)常吃蛋黃對(duì)身體健康好不好?

患者:男,29歲 提問于2018-04-24 19:20

病情描述:
很多人說蛋黃吃的好處更大一些,所以我不愛吃蛋清,蛋黃吃了對(duì)身體好嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
一個(gè)雞蛋的主要營養(yǎng)都在于蛋黃。蛋黃的磷脂以卵磷脂和腦磷脂為主,還有少量神經(jīng)鞘磷脂。磷脂有助于改善肝臟脂肪膽固醇代謝,對(duì)健康有益。
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