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冠心病人吃什么菜好？

患者：女，43歲 提問于2018-04-29 18:56

病情描述:
閨蜜冠心病剛剛出院，我們?cè)谝黄鸪燥埶貏e的謹(jǐn)慎，請(qǐng)問，什么菜適合她吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
冠心病人可以多吃新鮮的蔬菜。比如多選綠葉菜（如油菜、菠菜、白菜、菜心、茼蒿等）、紅黃顏色蔬菜（西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等）、紫色蔬菜（如紫甘藍(lán)、紫洋蔥、紫茄子等）、十字花科蔬菜（如大白菜、蘿卜、西蘭花、油菜、甘藍(lán)等）、菌藻類（香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、裙帶菜等）、薯類（土豆、芋頭、山藥等）和大蒜、魔芋制品等。不吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜等。
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