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可以攝取飽和脂肪酸嗎?

患者:女,20歲

病情描述:
一說(shuō)起飽和脂肪酸就會(huì)聯(lián)想到三高、冠心病,那么,是不是就一點(diǎn)也不能攝取飽和脂肪酸了?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
為了保持身體中的脂肪酸平衡,還是需要攝取一定量的飽和脂肪酸的。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人膳食中飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸應(yīng)維持1:1:1的適宜比例。也就是說(shuō),攝入一定量的飽和脂肪酸不但是允許的,而且還是有利的。
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