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花生油的攝取為什么要適量?

患者:女,27歲 提問于2018-04-28 19:35

病情描述:
花生油炒菜更香一些,但是媽媽提醒這種油不能多吃,為什么花生油不能多吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生油吃的多了,可能會(huì)導(dǎo)致高血脂。不過“ω―6型多不飽和脂肪酸”是亞油酸,主要存在于花生油、豆油等常見植物油中(含量50%~65%)。通常認(rèn)為只要不過量攝入,它對(duì)健康有益無害。
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