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什么是健康素食?

患者:女,28歲

病情描述:
剛剛聽到一個(gè)詞叫健康素食,素食也有健康和不健康之分嗎,什么是健康素食呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
所謂健康素食,一般是以蛋奶素食為主,即不以宰殺動(dòng)物而獲取的食材都可以食用。比如牛奶、奶酪、未受精的禽蛋。
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