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如何清洗果蔬殘留的農(nóng)藥呢?

患者:女,23歲

病情描述:
一般的蔬果表皮都會(huì)殘留有農(nóng)藥成分,平常我們要如何清洗果蔬殘留的農(nóng)藥呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
果蔬一定要認(rèn)真清洗,用自來(lái)水浸泡或沖洗可以去掉部分農(nóng)殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。最好先在水龍頭下用力搓洗,外表“結(jié)實(shí)”的瓜果先用小刷子刷洗,再用水沖洗15~20秒才能放心吃。
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