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剩菜可以在冰箱里放多久?

患者:女,34歲

病情描述:
中午做的菜比較多,所以有一些剩下來了,我可以放在冰箱里放多久?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多人會將剩下的菜放在冰箱中儲存,但是這樣是對健康很不利的一種做法,尤其是素菜,剩下來的素菜最好是不要放在冰箱里,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)吃這樣營養(yǎng)會最高。
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