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怎樣的飲食方式才是對的?

患者:女,22歲

病情描述:
現(xiàn)在吃東西都不知道該怎樣吃,好多東西一年四季都有,到底該如何正確的飲食?
共1個(gè)回答
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
飲食應(yīng)該順應(yīng)季節(jié)變化。中醫(yī)認(rèn)為早在兩千多年前的周朝,已有了“四季食單”。飲食四季分明,那是因?yàn)閯?dòng)物在不同的生長時(shí)期,肉質(zhì)會(huì)有不同。所謂“小滿河蚌瘦蹩子,夏至鯽魚空殼子,端午螃蟹虛架子”,說的是違時(shí)之食。又如冬鯽夏鯉,秋鱸霜蟹”,都是因?yàn)榇藭r(shí)的魚蝦,體肥味美,養(yǎng)分充足。
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