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雞湯除了滋補(bǔ)還有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎

患者:女,30歲

病情描述:
今天媽媽又熬了雞湯,我就覺(jué)得自己不需要這么補(bǔ)養(yǎng),那雞湯除了滋補(bǔ)還有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞湯里的蛋白質(zhì)含量豐富,很多人一提到雞湯,大概都會(huì)聯(lián)想到與補(bǔ)養(yǎng)身子有關(guān),而補(bǔ)養(yǎng)的對(duì)象大多是那些“虛證”較重的人。然而,雞湯在緩解癥狀(如鼻塞喉嚨痛)及提高人體的免疫功能方面有著一定的作用。
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