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綠豆南瓜粥有哪些功效?

患者:女,43歲 提問(wèn)于2018-04-18 15:37

病情描述:
美食節(jié)目上說(shuō)綠豆南瓜粥非常適合在夏季食用,這道粥有什么功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
綠豆老南瓜各500克,綠豆先大火煮10分鐘,而后把去皮的南瓜切塊加入進(jìn)去再煮20分鐘,文火煮加500毫升水就可。這道粥具有清熱解暑,預(yù)防中暑的功效。
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